NGHI THỨC TRÀ CHIỀU KIỂU ANH – TINH TẾ TỪNG CHI TIẾT, THANH LỊCH TỪNG CỬ CHỈ

quanly tong
17 thg 7, 2025
2 phút đọc

Khi nhắc đến nước Anh, người ta không thể không nhớ tới văn hóa trà chiều – một biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế. Thưởng thức trà chiều không đơn giản chỉ là việc uống trà, mà còn là một nghi thức giao tiếp xã hội quan trọng, thể hiện đẳng cấp và gu thẩm mỹ của người tham dự.

1️⃣ Nguồn Gốc Văn Hóa Trà Chiều

Trà chiều kiểu Anh (Afternoon Tea) ra đời từ thế kỷ 19, khởi nguồn từ giới quý tộc Anh. Truyền thống này dần trở thành nét văn hóa đặc trưng, là dịp để trò chuyện, kết nối và tận hưởng khoảnh khắc thư giãn nhẹ nhàng.

2️⃣ Cấu Trúc Một Bữa Trà Chiều Chuẩn Anh

Một bữa trà chiều kiểu Anh thường bao gồm:

🍵 Trà: Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling, hoặc các loại trà hoa thanh nhẹ.
🥪 Sandwich mặn: Phổ biến như sandwich dưa chuột, trứng, cá hồi hun khói.
🧁 Bánh ngọt: Bánh scones ăn kèm kem tươi và mứt trái cây, bánh tart, macarons, bánh ngọt kiểu Pháp.
🥐 Bánh mặn hoặc bánh nướng nhỏ tùy vào thực đơn.

Các món được sắp xếp trên khay 3 tầng truyền thống:

Tầng dưới: Sandwich.
Tầng giữa: Bánh scones.
Tầng trên: Bánh ngọt.

3️⃣ Nghi Thức Dự Trà Chiều Kiểu Anh

✅ Cách Khuấy Trà Đúng Chuẩn

Khuấy nhẹ nhàng từ 6 giờ đến 12 giờ theo chiều dọc (không khuấy tròn).
Không gõ thìa vào thành tách.

✅ Cách Cầm Tách Trà

Cầm bằng ngón cái và ngón trỏ, không giơ ngón út ra sau.
Khi uống, hãy đưa tách lên nhẹ nhàng, không cúi người về phía tách.

✅ Ăn Bánh Đúng Cách

Bánh scones được tách đôi bằng tay (không dùng dao).
Quét kem tươi và mứt lên từng phần bánh sau khi đã tách.

✅ Giao Tiếp Khi Dự Trà Chiều

Nói chuyện nhẹ nhàng, lịch thiệp.
Tránh nói chuyện công việc trong khung cảnh trà chiều thư giãn.
Luôn dành lời cảm ơn cho người chủ bữa tiệc.

4️⃣ Lý Do Doanh Nhân Nên Học Nghi Thức Trà Chiều

Thể hiện sự tinh tế và lịch lãm trong giao tiếp.
Xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, chuẩn mực.
Kết nối và trò chuyện tự nhiên với khách hàng, đối tác trong bối cảnh nhẹ nhàng.
Chuẩn bị cho các sự kiện quốc tế, khi tham dự tiệc trà cùng đối tác nước ngoài.

Kết Luận

Nghi thức trà chiều kiểu Anh là sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa ẩm thực và nghệ thuật giao tiếp. Nắm vững quy tắc trà chiều không chỉ giúp bạn tự tin hơn trong các sự kiện quốc tế mà còn thể hiện đẳng cấp một cách nhẹ nhàng, không phô trương.